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TOP > 東アジアニュース > 韓国料理が世界に広がらない原因はどこに?政府が推すメニューにも問題か

韓国料理が世界に広がらない原因はどこに?政府が推すメニューにも問題か


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1 :荒波φ ★@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:30:06.61 ID:CAP_USER.net

2017年3月27日、このほど韓国のインターネット掲示板に「答えの見えない韓国料理のグローバル化」
と題したスレッドが立ち、ネットユーザーの共感を呼んでいる。

スレッド主は、韓国に暮らす各国出身の外国人がさまざまなテーマについて議論する韓国・JTBCの人気番組
「非首脳会談」のスクリーンショット画像を多数掲載している。

今回の韓国人ゲストはグルメコラムニストのファン・ギョイク氏で、
「韓国では長いこと政府が韓国料理のグローバル化を進めてきたが、果たして政府が先導すべきことなのか疑問」と無理やりなグローバル化方針に疑問を呈した。

ファン氏は、韓国料理を広めるイベントではいつも、韓国の伝統衣装・韓服を着て無料で料理を振る舞う手法が取られている点が問題だと説明、
これでは感想を尋ねられた来場者が「おいしいです」と答えるしかないと主張した。

一方で、日本やイタリアを例に挙げ「すしやピザをグローバル化するため無料で振る舞うことはない。な
ぜ韓国は外国に行ってまで韓国料理を『食べてください』と言うのかもどかしい」と指摘した。

また、政府が決めたメニューも「韓国人も食べたがらないメニューが多い」と問題点を指摘した。

これには米国代表の出演者も賛同、米主要紙にビビンバを推し出した全面広告が複数回掲載されたり、
韓国航空会社の機内食でも食べ方の説明書付きでビビンバが出されたりするなど、
「もっとおいしいものも多いのに、韓国料理をグローバル化する努力はビビンバばかり」と残念がった。

この意見を受け、ファン氏は「文化は文化で自由に流れるべきものであり、政府は後ろでサポートするくらいでいい」とし、
また「韓国料理がグローバル化しやすくなるためには、国のイメージが良くなることだ」と述べた。

これを受け、韓国のネットユーザーからは、

「マジで共感。ビビンバを推してグローバル化できた?」

「韓国人だけどビビンバ嫌い。もっとおいしいものがあるのになぜビビンバやキムチを強要するの?」

「発酵食品にグチャグチャに混ぜたご飯…慣れ親しむことができないと思う」と共感するコメントが多く、

「プルコギ(韓国風すき焼き)とかトッポッキ(餅の甘辛煮込み)とかもあるよ」

「サムギョプサル(豚三枚肉の焼き肉)やヤンニョムチキン(甘辛だれに漬けた鶏料理)もある」と別メニューを薦めるコメント、

「その通り、税金の無駄遣いだ」

「政府にはセンスのある人間がいない」

「一般人の方が百倍まし」と政府を非難するコメントなど、さまざまなコメントが寄せられている。

その他にも、「だから外国で人気のある和食店のオーナーは韓国人が多い。和食は外国人受けがいい」と和食と比較するコメントもあった。


2017年3月27日(月) 10時10分
http://www.recordchina.co.jp/b163587-s0-c60.html



3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:31:22.22 ID:5buYVt9T.net

臭い、汚い、危険の3Kだからだよ



5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:31:34.46 ID:Z1mF0j2R.net

まずい、汚い、不衛生





8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:32:19.74 ID:yE+8T40L.net

辛い臭い汚い



9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:32:26.51 ID:rYmylkt1.net

赤と茶色



13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:33:09.25 ID:CD0wqO5T.net

辛いしょっぱい
減塩しる



22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:34:55.35 ID:V4eS2A9P.net

辛ラーメンでいいだろ



24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:35:36.41 ID:4ZeWEOFX.net

見た目が残飯
辛くて臭いだけ



33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:37:23.46 ID:yE+8T40L.net

ゲテモノのくせにぼったくり価格ってイメージがある



34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:37:25.88 ID:T3JPPzak.net

真面目に答えると見た目と名前だと思う
どちらも美しくない



35 :ステンレス鉱山 ◆Wwa2GR6x6p8v @\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:38:00.37 ID:/fj6sYRI.net

そもそも都合の悪い歴史を度々破壊して
文化も伝統も残ってない腐れ愚民が
世界にアピールしようなどおこがましいにも程がある



46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:39:45.81 ID:qGqe92jp.net

政府が推すって時点で何かおかしいと気づかないと



48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:42:24.42 ID:5t0bwPO1.net

ああぁぁ、これは日本が悪いな。
スレタイ見ただけで分かったよw



68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:49:15.67 ID:Ps4oKsQ4.net

大腸菌入りの食材なんて誰も喰いたくねーだろw



69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:49:51.69 ID:e2X/9AsF.net

法律で使い回し3回までとか、その時点で料理とは呼べない。エサ。



73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:50:30.74 ID:a0lYPjpt.net

そもそも広めてどうすんの?



97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:56:02.92 ID:1xq2R6eH.net

ハサミで肉をその場で切るのがいただけないのだが。



113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:59:47.91 ID:JkYfghJs.net

広がっても別にいいこと無いと思うの



118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:00:37.89 ID:02xT1wr7.net

問題は味だろ



133 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:04:46.75 ID:kYMcKjGw.net

両班の残飯が起源だから
料理してもグチャグチャの残飯風にしないと
食欲が出ないらしい



147 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:07:46.74 ID:DcKbLJCG.net

まだやってたのか



151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:09:33.74 ID:R40LO2rs.net

料理もそうだけど
芸能人の押し売りもキモすぎ
メイクは白塗り目つきの悪いグループw



164 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:12:31.46 ID:RTPPIJnp.net

にんにく臭くて赤いから一般的にはならないよね



177 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:15:43.36 ID:TuMJCs4t.net

幼稚な料理だからだよ



181 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:16:00.21 ID:K5af1T+m.net

まずいから
不衛生だから



201 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:20:54.91 ID:VD88QDAV.net

トイレに行って手も洗わない人らが扱った料理なんて
気持ち悪くて口にしたくない



211 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:22:30.80 ID:aRLkiTmo.net

見た目が悪い



215 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:23:23.86 ID:/ulnrKMB.net

マンセーーーーーー



222 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:24:12.82 ID:HYHmWkcZ.net

日本として寿司、ラーメン、うどんを広めたっけ?
最初は、外国に出店して、広がったのでは?



223 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb @\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:24:39.94 ID:zULOwv7v.net

あっちの板で長年議論されてきましたが、もうスレが機能していない始末
一応今まで出てきた中では
・もっとB級であることを自覚して売れ
が一番的確かつ秀逸で前向きな意見だったと思います
あと、雪濃湯と宝餅、カルグクスはちゃんとすれば日本にも世界にも通用するはず
そのあたりから地道に始めればいいのにいつも思います



235 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:31:32.94 ID:Ps4oKsQ4.net

内臓疾患を患った時の下痢みたいな見た目だもん



238 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:33:41.66 ID:AcieTffB.net

唐辛子入れてグチャグチャに混ぜるのばっかりだからな



242 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:34:34.56 ID:j8DpsYhC.net

別に政府が流行らせなくても、食べた人が美味しいと思えば、自然と広まると思うけど



247 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:35:37.97 ID:DjfrsZWS.net

不潔、ウンコや痰唾入り、不味い



250 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:37:00.21 ID:EMTvrTAu.net

くさいまずいきたない



261 :アップルがいきち ◆SEGAx78B26 @\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:42:42.69 ID:vmyyFn/V.net

くさくて、まずいから



267 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:45:44.51 ID:S0GiAZgX.net

海外で日本食流行ってるから日本人のフリして海外で日本食レストラン開けばバレないぞみたいな

こんな事やってる連中じゃ無理よ



285 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:50:39.29 ID:3oHN+t+g.net

まあ、店員が食い残しの飯を炊飯器に放り込んでるところなんざ食いたくはないな
どっかの新聞紙記者は感激してたけど



289 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:51:23.67 ID:mk0lWGi6.net

自国文化を世界に広げようとするのが間違いだろ
本当に良いものは勝手に広がるんだよ



299 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:56:41.36 ID:FYhRLUB/.net

味に深みがない
これに尽きる



311 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 12:01:55.07 ID:ukaicjeY.net

みばえが良くない




Source : http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1490578206/
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