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TOP > 東アジアニュース > 韓国で大人気の台湾発カステラ、暴露されたレシピに「だまされた」と韓国人が激怒=「二度と食べない」「日本では…」

韓国で大人気の台湾発カステラ、暴露されたレシピに「だまされた」と韓国人が激怒=「二度と食べない」「日本では…」


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1 :ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:13:57.07 ID:CAP_USER.net

2017年3月13日、韓国で大人気を博している台湾発スイーツ「大王(テワン)カステラ」の驚きの製法がテレビで紹介され、韓国に衝撃が広がっている。メーカーの関連サイトには抗議のコメントが相次ぎ、サーバーがダウンする事態に陥った。韓国・ヘラルド経済などが伝えた。

巨大なサイズとふわふわとした食感が特徴の大王カステラは、台湾発のスイーツとして昨年後半ごろから韓国で話題となっている。ソウル中心街の店などには連日行列ができ、一見、混同しそうな「そっくり」店が次々に誕生するほどの勢いだ。そうした中12日、チャンネルAで放送された番組が、大王カステラのレシピの「真実」を暴いた。

放送によると、チェーン展開する大王カステラの複数の店舗で、バターや新鮮な卵の代わりに大量の食用油と卵液が使われていたほか、すでに在庫扱いの古いクリームや安価な粉末ミルクが生地に加えられていた。

また、同チェーンの韓国最大規模の売り場では「材料は小麦粉と卵のみ。化学添加物は使っていません」と宣伝してきたにもかかわらず、実際にはすべての商品に食用油が使われ、生地を混ぜる際には乳化剤や膨張剤も加えられていたことが明らかになった。

同店の店員は取材に対し「化学添加物を入れないと生地ができない」と暴露したという。

事実を知った番組視聴者からは同チェーンのサイトに抗議のコメントが相次ぎ、これを報じる記事にも

「知ったら食べられないな」
「もう二度と食べない」
「一度しか食べたことないけど、下痢をした。やっぱり理由があったのか」
「大王カステラはもう絶対にやめて、今後はただのカステラを食べよう」

など、一度は試したというネットユーザーから多数のコメントが寄せられている。

また、

「この世の中に信用できる食べ物はないのか?外で何を食べるにも怖くなる」

と不安がる声のほか、

「安くて量が多いのにはみんな理由があるものだ。この世にタダはないという真理を忘れないようにしよう」
「何でも急に人気が出たものは疑ってみた方がいいね」

など、この騒動から学ぼうとするコメントも。

しかし一方では

「大王カステラだけが攻撃されてるけど、他のスイーツ店のカステラだって同じだろう」
「最近はやってきてるチーズケーキも同じこと」

と達観する声もあり、さらには

「日本人のカステラ製法を見ると、真心がないとできない仕事だと思えるよ。気泡が入らないようにすべての過程で気を遣いながら作っている。消費者の違いもあるだろうけど、お菓子に対する礼儀からして違うんだな」

と日本について語るコメントもあった。

Record china 配信日時:2017年3月14日(翻訳・編集/吉金)
http://www.recordchina.co.jp/b172037-s0-c30.html



10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:17:59.20 ID:IFgmdISz.net

売り場が勝手に宣伝したのでは?



11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:18:03.80 ID:DqR5zDyN.net

そっくり店
そっくり店
そっくり店





34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:26:12.39 ID:M/J9TeaV.net

普段日本や台湾国民莫迦にしてる癖に
海外製って広告打つとありがたがちゃってさぁ
でも内情が判ると火病する

卑屈すぎるんだよ
ヒトモドキはさぁ



56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:31:02.34 ID:Yi3r29es.net

福砂屋には来るな



59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:32:08.17 ID:Ic2y39/+.net

台湾への深刻な風評被害



60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:32:30.10 ID:jyh7IkBQ.net

台湾の巻きずしでガオリーバンズって名前のがあったな。



72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:36:34.40 ID:7dHIGkE2.net

どうでもいいけど何でもかんでもイチイチ日本を引き合いに出すな



101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:46:02.22 ID:uvbXqcet.net

一番底の紙にひっついた茶色いところが好き。



103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:46:09.79 ID:YpcoTTk8.net

食い物は自分で作るのが一番
売り物は安い材料を使うから体に悪い



117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:51:40.50 ID:TiunkBhO.net

不味くて巨大サイズって何かの罰ゲームかよ。



123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:53:46.64 ID:ULYzaw6R.net

シフォンケーキだな。その食感の秘密は大量のサラダ油。
ヘルシーだと思って買う人もいるけどさ。



128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:55:28.63 ID:vkMORqVA.net

美味い美味いと喜んで食ってたんなら問題ないだろwww



135 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 20:59:41.91 ID:9kFWnBE3.net

ファミマ乗っ取りの手口



168 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 21:13:26.80 ID:ly1sNkk3.net

ふくさ屋だろJK



172 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 21:14:23.56 ID:cj3zHoWZ.net

いや、レシピ公開されるまではうまうま食ってたんだろ?ケンチャナヨ精神で食いまくれ!



182 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 21:17:53.18 ID:uvbXqcet.net

お前ら、偽乳でも上げ底でも寄せて上げただけでも、バレるまでは一律に巨乳パフパフしてたろ。



192 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 21:20:16.08 ID:lfAh5nyg.net

ロッテのガーナチョコが同じようなことしてなかったか?



215 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 21:29:00.55 ID:pso7l0cN.net

でもおいしいと感じていたのでしょ?
それなら安価な駄菓子として売り出せばいいのでは?



225 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 21:31:03.06 ID:FeLn5nx2.net

油・卵白ってそれスフレ言ったかな…ケーキのボリュームだすのに重曹だけじゃぜんぜん足りないんだよね
使わないと俺が焼いたようなペチャパイのチーズケーキができあがるw
それでもモロゾフの味はするけと



241 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 21:37:32.50 ID:j0Vn1DGh.net

ふくらますための化学添加物っていわゆるふくらし粉のこと?



293 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 21:58:26.31 ID:3RBtTkQR.net

日本は関係ないから



328 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 22:23:18.25 ID:P33g9I6a.net

取り敢えず日本は関係ないんで



329 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 22:23:43.26 ID:xLq9IpO+.net

福砂屋でええわ



339 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 22:30:20.35 ID:PptHT17v.net

今まで平気で食ってたんだからこれからも大丈夫よ



343 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 22:33:07.60 ID:VP7V6tQO.net

ああああああ福砂屋の五三焼食べたいいいいいいい



346 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 22:38:44.79 ID:Rhr7toVU.net

痰やら唾入れられるより万倍マシ。



387 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/14(火) 23:21:35.00 ID:iRJB462Z.net

作ってるのはどこの国の人?



435 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 00:36:38.14 ID:Zc+E3/9x.net

日本には文明堂がある!



436 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 00:37:02.89 ID:K4+m6stG.net

スイーツと言えども大量生産の工業製品ならそんなものだろう
工業製品であれだけの味を出されたら手作りの菓子屋は堪ったものではない(´・ω・`)



453 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 01:06:53.52 ID:7dQEysKh.net

卵液は卵を割って攪拌しただけだろ 何が問題なんだ?



493 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 04:37:50.03 ID:cnt28RTc.net

値段相応だべ?
日本でだってバター使った焼き菓子は良いお値段。



502 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 07:03:47.52 ID:oYt94Uly.net

2度と食べないんだ…
残念だね
せっかく辛いもの以外で好物ができたのに



511 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 07:49:03.80 ID:8JBNiYXK.net

おんなじ事を中国の暴露記事でロッテ食品にやられるぜ



528 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 08:29:44.17 ID:saM1qup+.net

国民のレベルに見合ったものなんだから叩くのがおかしい



536 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 09:26:42.62 ID:Up5dgXT1.net

そもそもロッテでココアが販売されないことの方が問題だろ。



550 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 11:18:36.82 ID:TbzCWsKD.net

チョッコレィト♪チョッコレィト♪チョコレート~ロッテ~~♪と口ずさんでついロッテ製品を買ってしまう人が多数いるんだな



574 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 14:32:43.96 ID:x0Z4p0TT.net

つーか、コンビニスイーツも大体こんな中身だろ
業務に売ってる冷凍パンケーキ類も鮮度は別にしても似たような構成
添加物無しが良ければ自分で焼けば良いじゃん
スフレとかシフォンを更にふわふわにするにはある種の添加物が必要になる
で無いと焼きあがった瞬間から秒速で萎んでいくからな



581 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/15(水) 15:44:43.72 ID:2RfinsV6.net

ラーメンでも床にぶちまけて食うヤツらのクセに何の問題があると言うのか?w



599 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/16(木) 02:59:20.54 ID:rEwhCAUI.net

美味しかったんならいいじゃん
うちの方にも、縁日なんかに出してくれないかなぁ、、



613 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/16(木) 04:32:14.45 ID:2Jz1ITj0.net

なんか台湾のお菓子自体が悪いみたいな話だけど、製造してるのはティヨンであって自分たちの仕業じゃねーの?




Source : http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1489490037/
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